Cách làm Trứng Chiên Kim Chi ngon lạ miệng cực đưa cơm

Other

Cách làm Trứng Chiên Kim Chi ngon lạ miệng cực đưa cơm

•  Ngày 17 tháng 4 năm 2021
 
•  bởi HOANG THI THUY
 
 
•  8 Likes
 
•  58 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  15 Phút
• Phục vụ

  4 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  7.0/10

Món ăn này được chế biến rất đơn giản, ngon miệng, lại khá đẹp mắt bởi sự phối hợp hài hòa của các màu sắc. Trứng chiên kim chi có vị mặn vừa phải, kim chi chua chua, cay cay rất đưa cơm.

  Thành Phần

2 Quả Trứng gà

100 Gr Kim chi cải thảo

₁/₃ Muỗng cà phê Muối

2 Muỗng canh Dầu ăn

₁/₄ Muỗng cà phê Tiêu

1 Trái Bí ngòi

₁/₂ Muỗng cà phê Bột ngọt

 Thành Phần Chính

• Trứng gà
• Kim chi cải thảo

Công Thức

Bí ngòi rửa sạch, gọt vỏ ngoài theo kiểu chổ gọt chổ không rồi cắt lát mỏng theo chiều ngang.

Kim chi vắt nước, cắt nhỏ. Trứng gà cho vào chén, đánh đều với 1/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/4 muỗng cà phê tiêu.

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho kim chi và bí ngồi vào xào. Sau đó, dàn đều kim chi và bí ngòi ra bề mặt chảo.

Tiếp theo, đổ trứng trong chén vào chảo, sao cho trứng được dàn đều và phủ khắp bề mặt kim chi và bí ngòi.

Trứng chín, cho ra đĩa ăn nóng.

• • trứng rán kim chi
  • trứng tráng kim chi
  • cách làm trứng chiên ngon
  • công thức trứng chiên kim chi
  • công thức trứng rán kim chi