Gỏi cuốn bơ rau củ và nước chấm kiểu Thái có màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon khiến ai một lần nếm thử cũng ấn tượng không thôi. Những ngày chay mà không biết phải thực hiện món gì, bạn hãy nhớ đến công thức này nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu. Bơ bổ đôi, bỏ hạt, thái lát dài. Rau củ như bắp cải tím, ớt chuông, cà rốt, dưa leo..., bạn rửa sạch rồi cũng thái sợi dài. Khi cuốn, bạn nhúng bánh tráng vào nước chín, trải ra mặt phẳng sạch, xếp bơ và rau củ lên rồi cuốn lại chặt tay. Bạn cuốn như vậy đến khi hết nguyên liệu là xong nha.
Làm nước sốt Thái Lan: Xoài gọt vỏ, lấy phần thịt thái nhỏ. Chanh vắt lấy nước cốt. Cho sốt chua ngọt Thái, xoài thái nhỏ, gừng băm, nước cốt chanh, giấm gạo vào máy xay sinh tố. Bật công tắc xay nhuyễn hỗn hợp. Sau đó cho ngò rí và húng quế vào xay tiếp. Rót hỗn hợp ra chén.
Vậy là món ăn đã hoàn thành rồi. Cắt gỏi cuốn ra làm đôi theo chiều xéo và xếp ra dĩa. Bạn chỉ việc lấy gỏi chấm với nước sốt thôi nè. Vừa giữ dáng, vừa thanh lọc cơ thể mà lại được ăn ngon chống ngán thì quả thật không gì tuyệt vời hơn.
Events History Events on May 20 By Nano Abod 20 May 109 Views History Events on May 20 Shakespeare's sonnets are first published in London, perhaps illicitly, by the publisher Thomas Thorpe. #Shakespeare's_sonnets In 1609 The independence of East Timor is recognized by Portugal, formally ending 23 years of Indonesian rule and three years of provisional UN administration (Portugal itself is the former colonizer of East Timor until 1976). #East_Timor ...
Comments
Post a Comment